Nos prestations
Parce que chaque événement est unique, nous vous avons concocté plusieurs options pour répondre au mieux à vos besoins.
Nos offres sont prévues pour un minimum de 20 personnes et nos délais de commandes sont de quinze jours.

EAT BOX Spécial Protocole COVID
Ethik à Table, vous propose une alternative aux buffets classiques, pour vous restaurer en toute sécurité sur vos temps de travail et de réunion.
Servi en emballage individuel, biodégradable.
EAT BOX - Repas gourmand
Sandwich
Contenu de la box :
Un sandwich
Un dessert
Un jus de fruit bio
Tarifs :
De 20 à 100 : 12€ HT
De 101 à 199 : 11€ HT
Pour 200 et plus : 10€ HT
Détails :
Sandwich :
Carnivore: pain rond au sésame, salade de saison, concombre, poulet, sauce au curry, tomate, carotte.
végétarien: pain rond au sésame, salade de saison, concombre, falafel, sauce au cumin, tomate, carotte.
Dessert :
Fondant au chocolat
Crumble aux pommes
Salade de fruit frais
Yaourt bio nature ou au fruit.
Boisson :
Jus de pommes
Jus d'orange 25 cl
Salade
Contenu de la box :
Une salade
Un dessert
Un jus de fruit bio
Tarifs :
De 20 à 100 : 17€ HT
De 101 à 199 : 16€ HT
Pour 200 et plus : 15€ HT
Détails :
Salade :
Carnivore: Salade de saison, tomates, comté, roquefort, pomme de terre, jambon blanc et œuf.
végétarien: salade de saison, concombre, tofu fumé sauce au cumin, tomate, carotte, pomme de terre et olives.
Dessert :
Fondant au chocolat
Crumble aux pommes
Salade de fruit frais
Yaourt bio nature ou au fruit.
Boisson :
Jus de pommes
Jus d'orange 25 cl
Menu du jour
Contenu de la box :
Une entrée
Un plat
Un dessert ou un jus de fruit
Tarifs :
De 20 à 100 : 18€ HT
De 101 à 199 : 17€ HT
Pour 200 et plus : 16€ HT
Détails :
Entrée :
Velouté de carottes/patates douces.
Coleslaw
Salade de lentilles, tomates confites oignons et féta.
Plat::
Poulet au curry et courgettes accompagné de riz sauvage
Poêlé de penne au poulet et ses légumes
Curry de légumes au lait de coco accompagné de riz sauvage
Dessert :
Fondant au chocolat
crumble aux pommes
Fromage blanc miel et pollen
Yaourt bio nature ou au fruit.
Boisson :
jus de pommes
jus d'orange 25 cl
EAT BOX - Plaisir sucré
Petit creux
Contenu de la box :
Un sachet de thé ou capsule de café bio
Un fruit frais bio
Une viennoiserie
Tarifs :
De 20 à 100 : 6,5€ HT
De 101 à 199 : 6€ HT
Pour 200 et plus : 5,5€ HT
Gourmet
Contenu de la box :
Un sachet de thé ou capsule de café bio
Un jus de fruit bio
Un fruit frais bio
Un duo de mignardises maison ou 1 viennoiserie
Tarifs :
De 20 à 100 : 7,5€ HT
De 101 à 199 : 7€ HT
Pour 200 et plus : 6,5€ HT
Gourmande
Contenu de la box :
Un sachet de thé ou capsule de café bio
Un jus de fruit bio
Un fruit frais bio
Un mélange de graine à croquer (50g)
Un trio de mignardises maison ou une viennoiserie
Un sachet de graine à germer
Tarifs :
De 20 à 100 : 12€ HT
De 101 à 199 : 11€ HT
Pour 200 et plus : 10€ HT
Nos buffets
Buffet équilibre
De bon petits plats élaborés et concoctés avec passion. Deux choix de menus : une formule carnivore et une formule végétarienne. Service en option, fortement conseillé à partir de 30 personnes. Buffet à partir de 20 personnes.
Informations pratiques :
Buffet servi en bac gastro prêt à être consommé et à partager.
Plats élaborés, à déguster de préférence assis.
2 choix d'entrées, 2 choix de plats (carné/végé) et 2 choix de desserts.
Assiettes et couverts biodégradables.
Tarifs :
De 20 à 100 : 20€ HT
De 101 à 199 : 19€ HT
Pour 200 et plus : 18€ HT
Détails : carte été 2020
Entrée:
Salade de lentilles, oignons, tomates confites et féta
Salade d'endives, pommes, roquefort et noix
Salade de penne aux tomates séchées et pesto basilic
Velouté de légumes verts ou oranges
Galette de quinoa/légumes ou lentilles à la crème de champignons
Brick de légumes persillés
Marinade de poireaux aux pignons de pins sauce modène
Plats:
Emincé de boeuf aux carottes accompagné de petit épeautre
Risotto à la crème de légumes et champignons
Ragoût de mouton aux haricots blancs.
Braisé de saumon au riz sauvage sauce curry
Curry de poulet au lait de coco accompagné de riz sauvage (version végétarien possible)
Lasagne gourmande aux légumes de saison (version viande possible)
Couscous au choix : poulet/ merguez/ agneau ou végétarien
Sauté de porc ou veau à la moutarde accompagné de lentilles carottes
Gratin de légumes de saison.
Poêlée de penne au poulet et petits légumes (version végétarien possible)
Plats servis avec : salade verte ou semoule ou méli mélo de légumes de saison
Dessert:
Cake aux noix, miel et crème de marron
Crumble aux pommes ou poires
Tarte tatin
Fromage Frais au miel et pollen
Brownies au chocolat
Tarte amandine aux poires
Fondant au chocolat
Galette des rois à la frangipane
Salade de fruits à la fleur d'oranger
Buffet sur le pouce
Rapide et facile à manger, même sur le pouce! Menu unique avec possibilité de deux choix de plat : un plat carnivore et un plat végétarien. Tous nos buffets en livraison sont prévus pour un minimum de 20 personnes. Service en option. Fortement conseillé à partir de 30 personnes.
Informations pratiques :
Buffet servi en bac gastro prêt à être consommé et à partager.
Peut se déguster debout.
1 choix d'entrée, 2 choix de plats (carné/végé) et 1 choix de dessert.
Assiettes et couverts biodégradables.
Tarifs :
De 20 à 100 : 17€ HT
De 101 à 199 : 16€ HT
Pour 200 et plus : 15€ HT
Détails : carte été 2020
Entrée:
Coleslaw ( choux/carottes).
Salade d'endives, pommes, roquefort et noix
Brick de légumes persillés
Salade de lentilles, oignons, tomates confites et féta
Velouté de poireaux, pommes de terre
Velouté de patates douces/carottes au cumin
Velouté de légumineuses (lentilles vertes, corail ou pois cassés)
Plats:
Bol de riz retourné aux légumes et émincé de poulet (végétarien possible)
Tarte aux légumes de saison
Risotto aux champignons, sauce modène
Tarte salée carottes, chèvre et miel
Gratin de légumes de saison
Parmentière aux trois pommes
Tourte Saumon, Patates Douces
Tourte poulet/pdt/tomates confites
Couscous aux légumes
Curry de légumes coco accompagné de riz
Tartes salées+ cake maisons servies avec sa salade verte.
Dessert:
Carotte cake
Cake à l'orange
Tarte vergeoise aux pommes
Fromage Frais au sirop d'agave et pollen
Brownies au chocolat
Far breton
Fondant au chocolat
Crumble aux pommes ou poires
Salade de fruits à la fleur d'oranger
Cocktail sur le pouce
Des cocktails à la carte !
Nos cocktails à la carte sont labellisés "Agriculture Biologique" (AB).
Ils sont prévus pour un minimum de 100 pièces.
Conseils :
Le nombre et la variété des pièces sont à calculer en fonction du nombre de pièces par convives.
Exemple : 10 pièces / personnes = 10 variétés de pièces.Pour votre dégustation, privilégiez 2/3 pièces salées et 1/3 de pièces sucrées.
Informations pratiques :
Assortiments de Pièces salées.
Assortiments de Pièces sucrées.
Nos autres prestations
Petit déjeuner bio
Petits déjeuners & pause café.
Pour bien commencer la journée, rien de tel qu'un bon café et une délicieuse viennoiserie livrés directement sur votre lieu de travail!
Le saviez-vous ?
Tous nos produits sont issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Frais et de saison, c'est avec passion que nous les cuisinons pour vous !
Notre velouté de carottes/patates douces est composé de vrai carottes et de vrai patates douces, cueillies par nos producteurs, épluchées par nos commis et cuisinés avec un zeste de passion pour votre plaisir.